Saveurs de Tenerife : Atelier Mojo, dégustation de vin et visite de cave

Plongez dans la culture canarienne à travers sa saveur la plus emblématique : Mojo Picón. Guidé par notre chef local, vous apprendrez à préparer les mojos rouges et verts traditionnels en utilisant des ingrédients comme la coriandre, le persil ou la citrouille, tout en découvrant l’histoire derrière cette sauce adorée et les célèbres « Papas Arrugadas » (pommes de terre ridées). Ensuite, profitez d’une visite guidée de notre cave locale, dégustant nos jeunes vins et savourant une sélection de bouchées authentiques canariennes – une véritable célébration de la gastronomie des îles. Apprenez à faire du Mojo Picón canarien authentique avec un chef local. Créez des mojos rouges et verts en utilisant des ingrédients frais de l'île. Visitez une cave canarienne traditionnelle et explorez ses caves. Profitez de dégustations de vins et de bouchées locales dans un magnifique cadre viticole.